Pracownicy Głównego Inspektoratu Sanitarnego ostrzegają konsumentów przed partią żytniej razowej mąki. W produkcie firmy Radix - Bis stwierdzono wyższy niż dopuszczalny poziom ochratoksyny co jak stwierdzono w komunikacie "może stwarzać ryzyko dla zdrowia konsumentów".

Ochratoksyna A jest toksyną wytwarzaną przez grzyby rodzaju Aspergillus i Penicillium, która ma szkodliwe działanie na zdrowie człowieka.

- Na prośbę GIS została przygotowana ocena ryzyka przez ekspertów z Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH - Państwowego Instytutu Badawczego, zgodnie z którą spożycie produktu o podanym numerze partii może stwarzać ryzyko dla zdrowia konsumentów. Nie należy spożywać wskazanej w komunikacie partii produktu -czytamy w komunikacie GIS.

Szczegóły dotyczące produktu:

Mąka żytnia razowa typ 2000, masa netto 900 g
Numer partii: 11.12.2024
Data minimalnej trwałości: 11.12.2024
Producent: Radix-Bis Sp. z o.o., ul. Gerberowa 22, 83-010 Rotmanka

Producent Radix-Bis Sp. z o.o. zobowiązał się do poinformowania klientów o zaistniałej sytuacji i wycofania produktu.

Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej współpracują z podmiotem i monitorują proces wycofania kwestionowanej partii produktu.

Zobacz inne wiadomości